因为陈年知道广东是吃肉粽子的，所以有时候会用到叉烧，咸蛋黄之类。
但乔老爷子提前准备的粽子食材有五花肉、花生、香菇、绿豆、糯米、菜脯等等
粽叶是他专程托人从国内捎回来的，一共捎了好几箱，但显然这些他们自己是吃不完的，所以把自己需要的留下之后，剩下的都以很低的价格卖给了周围的街坊们。
这也是乔老爷子每年都会做的事情，到时候那些街坊们包好粽子煮好之后，在端午当天也都会拿一些送到光荣饭店里来。
这也算是有来有往了，虽然乔老爷子收了钱，但那也只是象征性的意思意思，否则他们在这里也只是普通人一个，哪有渠道去买粽叶啊。
为了今天包粽子，乔老爷子在昨天的时候就把花生、绿豆和糯米浸泡到了水中。
而且还嘱咐陈年看着点儿，别被老鼠或者是别的什么动物啊吃了，把这些食材弄脏。
等到第二天来了之后，乔老爷子又泡上了香菇，还把菜脯也同样切碎泡入了水中，根据乔老爷子的说法这样做不会让味道太咸。
菜脯自然也就是和果脯一样，但是为了防止腐坏，上面通常会放很多的盐。
今天中午光荣饭店除了粽子之外，别的菜都不卖，但是就算如此，汤也是必须要煲的。
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