陈年又回到座位上，而霍先生则回到了厨房里面继续做菜。
这次众人聊天的内容又回到了陈年的身上，他们开始问起了陈年是如何认识霍先生的，顺便还问了问当时霍先生试菜时候的一些细节。
但没过多久，霍先生再次端着一道菜出来。
这次端出来的菜品陈年认的食材是什么。
这是鳝鱼。
而且这鳝和陈年在淮阳菜以及鲁菜当中所认识的那种比较细小的鳝不一样。
这种是看起来有一点像是鳗鱼，可实际上是白鳝。
只不过外面的那一层酱汁陈年有点儿看不大明白。
随着霍先生越来越近，这道菜也开始逐渐散发出自己的魅力来。
光是用鼻子闻着都能够感觉得到其香味儿。
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