等到这些都准备好之后，，也终于到了最后的进入阶段。
做锅包肉。
那必然是要用宽油的。
毕竟这一步是油炸，而不是炒。
不过对于他们来说，做锅包肉虽然用到了大量的油，但是过后这油还是会重新保存起来，等到下次的时候再用，并不会浪费掉。
好吃归好吃，但有时候将就也得将就。
等到油温热的差不多了之后，陈年就用筷子将这肉一片一片的夹起。
先是将前端放入，然后左右摇摆两下，再完全将肉放进里面去。
由于外表挂着一层白色的浆，而且挂的恰到好处，所以在入了油锅之后，肉周围的油开始冒出大量的泡泡，而肉上的那一层面糊也开始冒起泡来。
一个一个，就像是在比赛谁吹得更大。
内容未完，下一页继续阅读