随后陈年回到了厨房之中。
“来来来,现在大家手头上应该都没什么要紧的事了吧,接下来我们要开台了,这个佛跳墙我们做了好几天的时间到现在终于要打开了。”
陈年招呼着众人过来。
随后小心的将坛子上面的封口打开,顿时一股浓香扑鼻而来!
众人闻着这味道就是眼前一亮,他们现在甚至说不清楚这种味道应该算是什么味儿,但是也不会质疑这道菜,肯定会特别惊艳!
陈年先将放在里面的竹蓖子取出,分别控在不同的盆中。
“何海、招妹、李挺,你们先把这些篦子打开,谢玉伱和我一起装盘。”陈年安排道,其他人听后纷纷开始行动了起来。
盛装佛跳墙的餐具也是陈年特别要求的。
准备好餐具之后:“你就照着我这么装,要把所有的东西都分开,装在每一个小的容器之中。”
光是分开装这些食材,他们就装了五分钟的时间,主要还是宴席上的人不少,里面的食材每一盅都得放入十八种,就算这么一种一种的放下去,手脚再快也没办法马上全部装完,毕竟人类是有极限的。
“装好之后再把里面的汤盛进去,这些工作其实没什么难度,只要小心一点就好了。”陈年说道。
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