随后陈年就拿来一块豆腐以及各种配菜开始当众表演了起来。
他们这一家人虽然都很有钱，但真说起来倒也没谁近距离看过有人切文思豆腐。
“其实这一例汤在味道上算是比较清淡的，而且真要说起来的话，难度其实并没有特别高。”陈年说道，“这个汤更多的价值是它的观赏性，里面云丝雾绕看起来非常有意境，就像是一幅山水画。”
这之间陈年已经把豆腐切好了，但就像所有见到过这道菜的人一样，没有谁会第一时间把这摊在案板上的一坨豆腐糊糊和文思豆腐结合起来。
只是当陈年把这些豆腐放入锅中，并且轻轻的搅拌均匀后，他们才不禁惊呼了起来。
“奶奶您快来看，真的变成豆腐丝了！”
然后老太太听闻这话也十分感兴趣的凑到了这边探头往锅里一看：“还真的是！也太厉害了！我虽然也总是做饭，但可切不成这么细。”
“毕竟人家是专业的厨师。”旁人笑着说道。
就这样，陈年在这边又煮好了一小锅汤后抬头询问谁要再喝一碗，当即有许多人举手。
将这又做的文思豆腐盛了不少出去分给众人后，陈年这才让人把桌子撤了。
“接下来我们要上的一道菜是今天晚上最硬的一道菜，也是我们国家几大菜系之中最为高端的菜品之一，当然这个之一是要打引号的，就我个人来看这道菜应该算的上是第一菜了。”
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