没过多久,服务员便从船舱三层的厨房里,将那块笋脯拿来了。
而其他的食材陈年也都在霍先生的厨房里面拿到了,并不需要再专程去甲板下面的库房取。
“真好啊,等我有钱了也要搞这么一艘游轮,不弄别的就专门做餐厅,而且我自己也要搞这么一个属于自己的厨房。”陈年羡慕的心都快变黑了。
准备好所有食材之后,陈年便开始在旁边处理了起来,每一个食材都处理得极为认真,鸡胸脯上的所有筋膜要去掉,肥肉当中也不能有杂质。
这可是考试,陈年必须得万分用心才行。
反观霍先生,不急不躁的就那么坐在一旁,拿着酒杯摇晃着手里的红酒,看着陈年在这边做菜。
只是由于这道菜要做的时间比较长,陈年对处理鸡胸脯也选择了亲自用刀来切。
两把菜刀,左右开弓。
鸡胸脯渐渐的从一整块变成了小块,然后再渐渐的变成了糜状。
“这师父的刀具就是好用啊,哪怕只是用刀背拍,都顺手的多。”
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