没有谁说吊汤就必须只能用鸡和鸭,实际上为了成汤的效果,也会在里面单独加入猪皮、加入猪蹄、加入猪肉。

        「师父,那我们什么时候放鲫鱼?」

        陈年又问。

        「等一个时辰左右。」霍央说道。

        陈年勐不丁的听霍师傅说时辰还有点不大习惯,不过想想,平时或相声给人的感觉就是温文儒雅,再加上他穿的不是西装就是厨师服,所以给了陈年一种霍先生是现代人的错觉。

        但实际上霍先生也是出生在清朝的。

        只不过相较于大多数人来说,更早的接触到外面的世界。

        在这两个小时的时间里二人也坐着休息了一下。

        聊了聊天。

        这两天准备佛跳墙的时候,他们不需要再给其他客人做菜。

        这也是为了让他们专心去制作这道顶级菜肴。

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