“唉,好吧……”宋远最后还是放下了快子,“听人劝,吃饱饭,反正也不差这一口了。”

        然后他就只能眼睁睁的看着别人一人一快子的开始品尝这道菜。

        一边吃,还有人一边在网上查。

        “这个菜居然是把所有的食材都打碎了,然后再重新做成照片的样子!而且我看网上说的是要用刀背拍一两个小时,好厉害,不过我看这道菜的样子我看着怎么就像是用鸡肉切出来的呢?打成泥还能做成这个样子吗?”

        “当然可以,这道菜算是一道国宴菜了,那些大师们的手艺只有你想不到,没有他们做不到,只不过在饭店里吃肯定没办法和国宴相比,但我先前吃到过一次,这家店的芙蓉鸡片和一些大酒楼里的味道没什么差别。

        唯一有差别的大概就是没有那么花里胡哨,如果放在那些大酒店里,鱼肉肯定会用更好更昂贵的品种,但价格肯定也更贵,而且名字估计也会更长一点,比如再加个腰果仁加个百合什么的作为配菜,这样也更有营养一些。

        鱼皮里面还有很丰富的胶原蛋白肽,虽然我不知道这个有没有,但多吃还是可以的,不管是鸡胸还是鱼都属于优质蛋白,不胖还能美容。”

        还有就是这样的店里肯定不可能花一两个小时的时间专门去做这个,所以应该是用了料理机。

        沉青上次在饭店门口遇到陈志新一起进来吃的时候就碰巧吃到过一次,而这次的味道和上次没什么区别,同样口感十分鲜嫩,肉质金石,入口滑熘,味道非常鲜美。

        所谓吃鸡不见鸡,说的就是这道菜了。

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