“那师傅现在这些内脏都被拿出来了，还有里面的骨头也被推倒，现在鸭子的胸口好像有点塌下去了，一会儿咱们是就这么烤吗？是不是烤的时候鸭子又能重新把气给充起来？”
陈年看着被掏出内脏之后有些干瘪的鸭子说道。
“那可不是，现在的皮塌了，等一会儿烤出来也是这样，所以你还得拿个东西在里面撑一下。”孙师傅一边说着，一边又不知道从哪里掏出一个高粱杆来，一边削成三角形，另一边削成了叉形。
“这玩意儿我也早就准备好了，这是用高粱杆子做的压撑子，把这玩意儿放进鸭肚子里下面，就顶在脊椎骨上稍稍往前斜一点儿，等稳住以后再往后来就能探到这边的骨头上。”
孙师傅一边说着，还一边用另一只手在自己身上胸口的部位稍微指了指。
结果陈年只能是半懂不懂的点了点头。
可就在这一刻，陈年在心中发誓，等回头自己一定要好好研究一下这些动物的具体构造，什么鸡鸭鹅猪牛羊鱼这些的最好是都了解一下，要不然像现在孙师傅说什么陈年就只能点头。
这样一来就算是想要记也有点困难，毕竟能够看得见，还能有些印象，看不见，就只能听孙师傅的描述，这些描述越听越抽象，越抽象陈年就越不懂。
就像是一个初学者在向一个老师傅学做菜的时候，老师傅一口一个适量，少点儿，多放点儿，宽油，看着差不多就行之类的话，新人能学会才怪呢。
至少自己首先有了印象才能在人家说的时候知道具体是什么部位。
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