他在旁边看着只是预防陈年在做菜的时候翻车。
可眼见陈年如此流畅,他也没必要多说什么。
有些人教导徒弟的方式就是喋喋不休,甚至在很多没必要的时候都会开口。
但孙福全不同,他不喜欢多说,他喜欢让别人先去做,在很多时候就算做错了也是有补救机会的,但这关键就是要舍得放手才行。
只不过陈年在这边做菜的时候,那边调凉菜的毛华也时不时往这边看一看,梅菜扣肉这道菜其实技术含量并不高,无非就是记住其中的步骤。
所以在看到陈年最后把这道菜上锅蒸之后也没有露出什么特别的神情来。
在将梅菜扣肉上锅蒸之后,陈年又开始准备他接下来要做的一道菜——文思豆腐。
毛华在看到陈年拿起豆腐之后,也不禁全神贯注了起来,刚才他就是拿着豆腐想要帮陈年切一切,结果被陈年无情的拒绝了,这让他很没有面子。
“不皱似一块豆腐吗?好像我一刀能给你切坏似的。”毛华虽然不知道陈年要拿这豆腐做什么,但同样也没觉得陈年能做出什么花儿来,毕竟这也只是一块豆腐而已。
正当他如此想着的时候,就只见陈年已经拿起了豆腐,削去了外面的一层老皮,横刀拦腰将豆腐剖开,然后便开始动起了刀来。
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