鲁菜、粤菜、淮扬菜、陕菜。
都是从他认识的朋友那饭庄、酒店里拉来的人。
这些厨师团队要这忙活到大集结束。
定的是一桌36道菜,集市上和村里两种规格。
村里36桌,大集上开宴16个菜,流水席。
不过规格都相差的不远,别的不提,连集市上请大家来吃的菜肴里都有龙虾,你就琢磨这宴席的级别吧。
龙虾直接从包头运。
去年包头通青岛的海鲜运输列车已经开通了,海产品可以说是取之不尽用之不竭。
而定的是36道菜,但问题是怎么选。
从寓意,到味道,再到看起来好看不好看……
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